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萝卜羹的家常做法 萝卜羹的家常做法窍门
悦刻正品全球购2025-06-12 07:44:57【悦刻旗舰商城】1人已围观
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本文目录
萝卜羹什么时候放盐
盐加入汤中会有一种鲜美的窍门感觉 ，但是萝卜萝卜如果加入盐后的汤再熬上个把小时，汤味就会有一股太咸的羹的羹感觉 。
因为本身汤料中就会含有一些盐分 ，家常家常随着熬制的做法做法时间越长就散发越多 ，如果过早放了盐 ，窍门就容易出现最后喝的萝卜萝卜时候太咸的口感 。建议起锅前3分钟放盐 。羹的羹
泉州牛肉羹做法
材料:
牛肉200克 ，家常家常鸡蛋三个（只取蛋清），做法做法小苏打粉半匙 ，窍门嫩豆腐50克 。
调料:
黑胡椒粉半匙 ，热高汤五杯 ，香菜少许；水一大匙，精盐两匙 ，味精半匙 ，湿淀粉一大匙 。
制作步骤:
①牛肉洗净后切碎粒或绞成肉糜 ，加小苏打粉拌15分钟 。
②高汤入器皿，高火4分钟至沸，倒入调料勾芡 。
③将蛋清打散加入芡汁中 ，边倒边拌成细蛋花。
④将拌好的牛肉糜 ，嫩豆腐均匀地倒入器皿中 。
⑤高火3分30秒后调入黑胡椒粉 ，撒上香菜即可。
五品萝卜菊花羹做法
萝卜菊花汤
主料 ：胡萝卜100克，干白菊花10克 。
辅料 ：冰糖100克。
?萝卜菊花汤的做法
1、把胡萝卜去皮 ，切成薄薄的片状 。
2 、将干白菊花用温水浸开后轻轻清洗干净 。
3 、锅中烧水 ，等到水开后放入胡萝卜片，温火煮15分钟 。
4、加入冰糖 、菊花 ，小火煮10分钟即可 。
OK ，关于萝卜羹的家常做法和萝卜羹的家常做法窍门的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。
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